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菜市场的牛肉摊,一年不到20万的,我算过了
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20万没有那么多吧。我粗算下,算他出勤360天,20万除360,净利润555一天。
每斤算他赚8元~10元,每天能卖60斤牛肉么?
按照牛肉50-60元一斤,一般的客户买15-20元,卖出一斤肉牛,得3个客户。所以他一天的客户起码要180位。加上切,称,收钱,找钱。平均一个客户接待时间3分钟起码,那么180个客户,540分钟,9小时。实际上早市加晚市,一共只有5小时差不多了吧。

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huasa123 威望 +1 08-12 大哥市场不是这样算的...你以为上街买菜都是以家庭为单位的吗?你算慈溪200万人平均每人一星期吃一次牛肉,平均一人能吃50g。你再算算?
ghyh 威望 +1 08-09 你还是不懂,市场卖牛肉很多都是和单位食堂酒店夜宵店合作的,60斤供应固定合作商都不够,卖肉赚的好50万
BJORN 威望 +1 08-09 絕大部分的賣肉者,操作過程是: 切,稱,喊價格,裝袋子. 錢多是買者某信某寶付的.省卻收找錢之時間.
孤独寂寞狼 威望 +1 08-09 每斤假如只赚10元,这个老早换行了
黑一色 威望 +1 08-08 牛肉进价是商业秘密,你所不知道的。
kudingcha123 威望 +1 08-08 你算算一个基层干部,靠他一个人赚钱,为什么能买房买车?这种现象并不罕见!
孙威威 威望 +1 08-08 厨师你没算进去。

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| 只看该作者 1  发表于: 2019-08-08 13:17
还有特别客户呢,你没算进去。
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零下3度 威望 +1 08-08 特别的不能算,你说的大客户。那碰到只买5到10元的老太公呢,搞七搞八的。特殊的就不算进去

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与发帖者联系 | 只看该作者 2  发表于: 2019-08-08 13:21
大客户、团购、节假日
要出华润、大润发、永辉超市卡及中石化银泰京东携程卡券的联系我,13906749812(可加微信)
要买的也可联系我,提供P据解决方案
我在浒山,诚信第一。

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| 只看该作者 3  发表于: 2019-08-08 13:21
Re:菜市场的牛肉摊,一年不到20万的,我算过了
引用
回复并表态 k8k10 的发言:还有特别客户呢,你没算进去。
特别的不能算,你说的大客户。那碰到只买5到10元的老太公呢,搞七搞八的。特殊的就不算进去

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| 只看该作者 4  发表于: 2019-08-08 13:23
兰州拉面馆一年向你固定采购一头牛,镇上的饭店,学校,夜宵摊固定向你采购你就噱翻了
我们镇上的牛肉贩子贩子是开5系的,然后切牛肉还是雇人切的,利润还是非常可以的
本帖最近评分记录: 1 条评分 威望 +1 隐藏
零下3度 威望 +1 08-08 兰州面的肉牛不会向本地菜市场拿货的,大西北他们自己牛羊多的是,有专门送货渠道的。沙县小吃的大鸡腿,每天一大早会送到各个店铺,有渠道的

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| 只看该作者 5  发表于: 2019-08-08 13:24
Re:菜市场的牛肉摊,一年不到20万的,我算过了
到牛淘拿牛肉的时间。

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| 只看该作者 6  发表于: 2019-08-08 13:27
Re:菜市场的牛肉摊,一年不到20万的,我算过了
引用
回复并表态 壹条 的发言:兰州拉面馆一年向你固定采购一头牛,镇上的饭店,学校,夜宵摊固定向你采购你就噱翻了
我们镇上的牛肉贩子
兰州面的肉牛不会向本地菜市场拿货的,大西北他们自己牛羊多的是,有专门送货渠道的。沙县小吃的大鸡腿,每天一大早会送到各个店铺,有渠道的

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| 只看该作者 7  发表于: 2019-08-08 13:28
Re:菜市场的牛肉摊,一年不到20万的,我算过了
卖熟食毛利都是百分之五十

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零下3度 威望 +1 08-08 没那么多的,你比较下生牛肉与熟牛肉的价格。

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| 只看该作者 8  发表于: 2019-08-08 13:32
Re:菜市场的牛肉摊,一年不到20万的,我算过了
引用
回复并表态 慈溪线切割 的发言:卖熟食毛利都是百分之五十
没那么多的,你比较下生牛肉与熟牛肉的价格。

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| 只看该作者 9  发表于: 2019-08-08 13:35
每天60斤,一年得2万多斤的牛肉。。切牛肉切的心怕范。。基本上你看见他,不是在切牛肉,就是准备切牛肉。。 所以,大客户才能保证利润,那些几两的,纯粹是工钱。。

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与发帖者联系 | 只看该作者 10  发表于: 2019-08-08 13:49
厨师你没算进去。

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| 只看该作者 11  发表于: 2019-08-08 13:50
60一斤的牛肉只赚10块一斤不可能吧。一个顾客买20块就赚3块啊。这种保鲜期这么短的东西利润没一倍都不好做,卖不掉就处理价了。利润必须高。一斤赚25以上起码

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| 只看该作者 12  发表于: 2019-08-08 14:01
Re:菜市场的牛肉摊,一年不到20万的,我算过了
一斤才赚八块十块不可能,现在卖小菜卖水果,进价五块必须卖十块才有利润,

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| 只看该作者 13  发表于: 2019-08-08 14:05
利润没这么低吧

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| 只看该作者 14  发表于: 2019-08-08 14:05
屠宰场比较挣钱

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| 只看该作者 15  发表于: 2019-08-08 14:08
牛淘里一个牛尾巴卖120,到市场里我觉得要180吧,不然还不够人家功夫钱

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| 只看该作者 16  发表于: 2019-08-08 14:09
人家一个酱年糕一年都十几二十万
也单身,也不好撩,肆无忌惮自由生活~

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| 只看该作者 17  发表于: 2019-08-08 14:11
Re:菜市场的牛肉摊,一年不到20万的,我算过了
这点利润,喝西北风?

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| 只看该作者 18  发表于: 2019-08-08 14:25
你算算一个基层干部,靠他一个人赚钱,为什么能买房买车?这种现象并不罕见!

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| 只看该作者 19  发表于: 2019-08-08 14:28
菜场的摊贩只卖零售的话,要和西北风了,人家批发的你没看到吧
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BJORN 威望 +1 08-09 市外鎮子上的賣牛肉的人,一般都兼開牛欄屠宰. 直接去牛欄裡買牛肉的,一般都是一百兩百元的買.
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