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问问经常烧菜的家庭主妇(夫)们,你们都用的什么锅?
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我用的苏珀尔不粘锅,炒菜煎鱼还行,炒年糕蛋炒饭之类的不行沾的很厉害,

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| 只看该作者 1  发表于: 2019-10-06 09:37
Re:问问经常烧菜的家庭主妇(夫)们,你们都用的什么锅?
最简单的铁锅

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| 只看该作者 2  发表于: 2019-10-06 09:54
炒年糕蛋炒饭之类的用苏泊尔平底锅。
所有不粘锅不要用钢丝球,只能用抹布擦,用木铲,油温不能过高,低油温健康。
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| 只看该作者 3  发表于: 2019-10-06 12:16
苏泊尔炒锅炒菜,苏泊尔电压力锅炖肉,苏泊尔电饭煲做饭,苏泊尔平底锅(煎蛋,做蛋炒饭),苏泊尔小汤锅(闲置)……各司其职,相安无事。
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NEWNAME 威望 +4 10-06 花头透个
好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。

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| 只看该作者 4  发表于: 2019-10-06 17:13
以前,菲仕乐不粘锅,Skeppshult铸铁锅,woll汤锅,现在不讲究牌子,好用颜值高就成,去年还买过宜家7.9的平底小煎锅,麦饭石的锅子也超好用,一点不沾,你试试,价格便宜,打理也方便,布一擦就好

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NEWNAME 威望 +4 10-06 买多了不嫌收拾麻烦吗

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| 只看该作者 5  发表于: 2019-10-06 21:45
买多了不嫌收拾麻烦吗
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金牛座小姐姐 威望 +6 10-07 每个都有不同用处啊。那烘焙的器皿更多

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| 只看该作者 6  发表于: 2019-10-07 07:54
不粘锅有化学涂层,我用纯铁锅。纯铁炒锅一个,平底铸铁锅一个,不锈钢蒸锅一个,双立人高压锅一个。纯铁锅的铁很重要,有些锅用回收旧铁做的,含有害杂质,我买的日本南部铁器,美国洛极,保养好可以用几十年。
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金牛座小姐姐 威望 +6 10-07 谁家一个锅会用几十年

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| 只看该作者 7  发表于: 2019-10-07 09:12
精铁锅,物理不粘功能

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| 只看该作者 8  发表于: 2019-10-07 19:37
Re:问问经常烧菜的家庭主妇(夫)们,你们都用的什么锅?
我妈买的不粘锅全是沾的

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| 只看该作者 9  发表于: 2019-10-08 08:52
朋友看舌尖买了章丘铁锅

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| 只看该作者 10  发表于: 2019-10-08 09:12
回 9楼(肉渣渣) 的帖子
章丘铁锅好像是舌尖上的中国还是什么节目之后销量疯狂上涨
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我是飘飘 威望 +3 10-10 求好的平底锅
迈好自己的路,大步向前走,管它后面几条狗!

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| 只看该作者 11  发表于: 2019-10-08 10:13
淘宝上的章丘铁锅据说都是假的

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| 只看该作者 12  发表于: 2019-10-09 08:33
还是传统铁锅最好用

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| 只看该作者 13  发表于: 2019-10-10 08:51
章丘铁锅不错

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| 只看该作者 14  发表于: 2019-10-10 09:20
借楼问问 好用的牌子的平底锅 太烦油不去中间那种了
有些人表面光鲜亮丽,其实已经便秘5天了

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| 只看该作者 15  发表于: 2019-10-10 09:21
求好的平底锅

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| 只看该作者 16  发表于: 2019-10-10 14:50
回 14楼(我是飘飘) 的帖子
美国的洛级lodge,日本的柳宗理
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